Mari

DESCRIZIONE:
dolce moderno al mascarpone con caramello al caffè

COMPOSIZIONE:
glassa al caramello e caffè, mousse mascarpone e vaniglia, nocciole pralinate, cremoso al caffè, biscuit al cioccolato e base frolla al cacao

INGREDIENTI:
meringa italiana, panna fresca, mascarpone, gelatina in polvere, acqua, vaniglia, zucchero semolato, sciroppo di glucosio, pasta caffè, tuorlo, albumi, zucchero a velo, cioccolato fondente, olio di semi, farina, fecola e cacao

ALLERGENI:
lattosio, glutine, frutta secca, uova

PORZIONI:
1. MIGNON 3,5X3,5
2. MONOPORZIONE 6X6
3. TORTA TRANCIO 10x30
4. TORTA TONDA PZ. 4/8/10