Greta

DESCRIZIONE:
dolce moderno di cioccolato e albicocca

COMPOSIZIONE:
glassa al cioccolato fondente, mousse al cioccolato fondente, biscuit al cacao, gelè di albicocca e base croccante al cacao

INGREDIENTI:
latte, panna fresca, tuorli, zucchero semolato, albumi, cioccolato fondente, purea di albicocche, gelatina in polvere, bacca di vaniglia, cacao in polvere, farina, burro, zucchero a velo e uova intere

ALLERGENI:
lattosio, glutine, frutta secca, uova

PORZIONI:
1. MIGNON 3,5X3,5
2. MONOPORZIONE 6X6
3. TORTA TRANCIO 10x30
4. TORTA TONDA PZ. 4/8/10