Gaia
DESCRIZIONE:
dolce moderno al caramello e pralinato di nocciola
COMPOSIZIONE:
glassa al caramello, mousse al cioccolato al latte, crema musseline al pralinato di nocciola, brownies al cioccolato e frolla al cacao
INGREDIENTI:
latte, cioccolato al latte, gelatina in polvere, acqua, panna fresca, crema pasticcera, pralinato al cioccolato, pasta nocciola, burro, cioccolato fondente, uova intere, zucchero a velo, farina
ALLERGENI:
lattosio, glutine, frutta secca, uova
PORZIONI:
1. MIGNON 3,5X3,5
2. MONOPORZIONE 6X6
3. TORTA TRANCIO 10x30
4. TORTA TONDA PZ. 4/8/10
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