Asia

DESCRIZIONE:
dolce moderno allo champagne e gelè di fragola

COMPOSIZIONE:
bavarese allo champagne con gelatina di fragole, composta di fragole e biscuit alle mandorle

INGREDIENTI:
vino champagne, zucchero semolato, tuorlo, gelatina, panna fresca, fragole, purea di fragole, pectina, succo di limone, vaniglia, mandorle in polvere, farina, fecola, albumi.

ALLERGENI:
lattosio, glutine, frutta secca, uova

PORZIONI:
4. MIGNON 3,5X3,5
2. MONOPORZIONE 6X6
3. TORTA TRANCIO 10x30
4. TORTA TONDA PZ. 4/8/10